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    MEZZES:

  • Sarma

    Feuilles de vignes farcies au riz, boeuf, fines herbes et yogourt à l'ail.

    $8.00
  • SARMA VEGE

    Feuilles de vignes farcies aux groseilles séchées, fines herbes et yogourt à l'ail

    $7.00
  • AYSE KADIN

    Fèves vertes confites dans une sauce tomate fraîche et huile d'olive

    $7.00
  • MUHAMMARA

    Poivrons rouges rôtis, noix de grenoble et sauce grenadine

    $9.00
  • KOZ PATLICAN

    Aubergines et poivrons rouge grillés enrobés d'huile d'olive et d'ail

    $9.00
  • HUMMUS

    Purée de pois chiches, tahini, citron, ail, huile d'olive

    $9.00
  • CACIK

    Concombres et groseilles séchés dans un yogourt maison à la menthe et à l'ail

    $6.00
  • BOREK VG

    Fromage Feta et épinards

    $4.00
  • BOREK Boeuf

    Boeuf haché et pomme de terre pilée

    $4.00
  • Mercimek Corba

    Soupe aux lentilles corails, sauce tomate, huile d'olives et menthe séchée

    $5.00
  • 3 Mezzes

    Choix de 3

    $15.00
  • 4 Mezzes

    Choix de 4

    $22.00
  • SANDWICHES:

  • GOZLEME

    Pâte maison roulé à la main , cuite sur une plaque en fonte, servie avec la salade du chef

    Boeuf et Persil
    $11.00
    Pommes de terre pilées
    $10.00
    Épinard épicé
    $10.00
    Fromage feta et épinards
    $10.00
  • LAHMACUN

    Pâte mince surmontée de boeuf hachée, piments vert, tomates, oignons, épices, fines herbes

    $8.00
  • KAVURMA LAVASH

    Duo Sandwich au boeuf, légumes et salade avesta

    $11.00
  • TAVUK LAVASH

    Duo Sandwich au poulet, légumes grillés et salade Avesta

    $11.00
  • TANTUNI

    Duo Sandwich à l'agneau, pain lavash et légumes grillés

    $13.00
  • VÉGÉTARIEN

    Duo Sandwich végétarien, pain lavash et 2 mezze de votre choix

    $10.00
  • SANDWICH LÈVE-TÔT

    Sandwich aux oeufs, muhammara, hummus, salade, olives

    $11.00
  • SPÉCIALITÉS ANATOLIENNES:

  • MENEMEN

    Oeufs brouillés dans une sauce tomate, oignons, poivrons, fines herbes, pain maison lavash

    $10.00
  • MANTI

    Manti (Ravioli) au boeuf yogourt à l'ail sauce salca beurre pimenté

    $18.00
  • SADJ KAVURMA

    Sauté de viande avec oignons caramélisés servi dans le sadj légumes boulgour et salade de berger

    Sadj Boeuf
    $20.00
    Sadj Poulet
    $20.00
    Sadj Agneau
    $22.00
  • JARRET D“AGNEAU

    Jarret d'agneau mijoté à l'ancienne braisé à l'ail et aux fines herbes flageolets carottes et tomates fraîches

    $24.00
  • GRILLADES ANATOLIENNES:

  • KEBAB TAVUK

    Poitrine de poulet marinée, riz, légumes grillés et salade du berger

    $15.00
  • URFA KEBAB

    Kebab d'agneau et de boeuf à la mode d'Urfa, riz, légumes grillés et salade du berger

    $15.00
  • KEBAB AU FILET MIGNON

    Brochettes de filet Mignon grillé sur flamme, riz, légumes grillés, salade du berger

    $17.00
  • INEGOL KOFTE

    Kofta de boeuf grillé sur flamme, riz, légumes grillés, salade du berger, pain maison lavash

    $16.00
  • BEYTI KEBAB

    Brochette de kebab d'agneau et de boeuf, pita grillé, sauce Avesta, riz, légumes grillés, salade du berger

    $19.00
  • ISKENDER

    Fines tranches de boeuf à la mode de Bursa, pain nappé de sauce épicée, yogourt frais d'Avesta, salade du chef

    $19.00
  • SALADES:

  • SALATA

    Bébé épinards, mélange printanier, noix, fromage feta, tomates, huile d'olive, jus de grenade

    $12.00
  • N O S D E S S E R T S:

  • B A K L A V A

    Feuilleté aux pistaches, sirop

    $5.00
  • K ADA Y I F

    Cheveux d'ange, noix de grenoble, sirop

    $4.50
  • R E V A N I

    Semoule de blé sucrée, sirop

    $4.50
  • K Ü N E F E

    Cheveux d'ange, bocconcini, pistaches, sirop

    $8.50
  • H Ê J A N I

    Feuilleté de semoule de blé sucrée, pistaches, sirop citronné

    $5.00
  • TAHINI KADAYIF

    Cheveux d'ange, tahini, noix de grenoble, sirop

    $6.00
  • CRÈME GLACÉE À LA VANILLE

    $5.00
  • Breuvages:

  • Breuvages

    $0.00


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